منوعات



أنواع من فواكه ذات سعرات حرارية عالية.. لا تكثروا منها!

الإثنين - 04 نوفمبر 2024 - 07:51 ص

أنواع من فواكه ذات سعرات حرارية عالية.. لا تكثروا منها!

صوت العاصمة| متابعات

تشير الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية إلى أن الفواكه من الأغذية الأساسية، ولكن بعض الأنواع تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

ووفقا لها يتحدد محتوى السعرات الحرارية في الفواكه والثمار بشكل أساسي باحتوائها على الكربوهيدرات، فكلما زادت كميتها، زاد محتواها من السعرات الحرارية. وتحتوي 100 غرام من معظم الفواكه على حوالي 10 غرامات من الكربوهيدرات، ولكن الموز والعنب والكاكي والأفوكادو تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية.

وتقول: "يتصدر الموز القائمة، حيث تحتوي 100 غرام منه على حوالي 20 غراما من الكربوهيدرات. وبما أن وزن موزة واحدة (بقشرها) يبلغ حوالي 200 غرام، فإنها تحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية. لذلك، ينصح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري بالحد من تناول الموز. ومن الأفضل تناول الموز غير الناضج لأنه يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات والمزيد من الألياف".

ويأتي العنب بالمرتبة الثانية، حيث تحتوي 100 غرام منه على 15-20 غراما من الكربوهيدرات. ومع أن العنب يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أنه يتميز بخصائص عديدة مفيدة. فمثلا العنب الأحمر غني بالمواد المضادة للأكسدة، مثل الريسفيراتول وكيريسيتين التي تساعد الجسم على مكافحة الجذور الحرة.

ويحتل الكاكي (البرسيمون) المرتبة الثالثة، حيث تحتوي 100 غرام منه على 20 غراما من السكر. أي أنه يحتوي على نسبة عالية من السكروز، لذلك يجب تناوله باعتدال ويشمل هذا بصورة خاصة من يعاني من السمنة والسكري.

أما الأفوكادو فيتميز باحتوائه على دهون مركزة (تحتوي 100 غرام منه على 14 غراما). لذلك تحتوي 100 غرام منه على 160-180 سعرة حرارية.

وتشير الخبيرة، إلى أن الفواكه والثمار المجففة تفقد السوائل ويصغر حجمها، ولكن تزداد نسبة السعرات الحرارية والسكر فيها.
ووفقا لها، على الرغم من احتواء الفواكه والثمار المختلفة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا انها مفيدة للصحة ولا ينصح باستبعادها تماما، حتى عند اتباع حمية غذائية معينة.



الأكثر زيارة


قيادي بالمجلس الرئاسي يكشف عن خطوة عسـ.ـكرية جبارة لتحرير 5 .

الإثنين/04/نوفمبر/2024 - 08:40 م

في تصريحات قوية خلال لقاءات عسكرية جرت في الساعات الماضية، أعلن العميد طارق صالح، عضو مجلس القيادة الرئاسي، عن تجهيز غرفة عمليات مشتركة تشمل جميع المح


وكالة إيرانية تعلن انتهاء الترتيبات العسـ.ـكرية لمـ.ـعركة ال.

الإثنين/04/نوفمبر/2024 - 03:57 م

قالت وكالة أنباء إيرانية، إن مليشيا الحوثي الإرهابية، أنهت كامل ترتيباتها العسكرية لمواجهة أي عدوان أميركي غير مباشر عليها، وذلك عبر تعزيز قواتها في ك


تحسن مفاجئ للريال اليمني مساء الإثنين في عدن والمحافظات المح.

الإثنين/04/نوفمبر/2024 - 11:06 م

اسعار الصرف وبيع العملات الاجنبية مقابل الريال اليمني مساء اليوم الاثنين بالعاصمة عدن الموافق 4 نوفمبر 2024 م الريال السعودي: الشراء = 534 البيع = 537


يترأسه بن دغر..الإعلان عن تحالف سياسي جديد لمكونات واحزاب يم.

الثلاثاء/05/نوفمبر/2024 - 12:06 ص

أفادت مصادر سياسية في الأحزاب اليمنية بمدينة عدن عن توصلها إلى تحالف سياسي جديد يجمع 21 حزباً ومكوناً سياسياً من مختلف أنحاء اليمن، وذلك بعد جلسات مبا