تُعد الأطعمة والمشروبات جزءًا لا يتجزأ من حياة الإنسان، لكن هل تعلم أن تناول بعض الأطعمة مع الأدوية قد يتسبب في كوارث صحية غير متوقعة؟
* أطعمة يجب تجنب تناولها مع الأدوية
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات الأخرى التي قد تتفاعل مع الأدوية وتؤثر على فعاليتها أو تسبب آثارًا جانبية ضارة.
* وفيما يلي قائمة بأبرز هذه المنتجات وتحذيراتها:
1-منتجات الألبان
منتجات الألبان كالحليب، واللبن، والجبن، تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يلعبان دورًا رئيسيًا في تقليل امتصاص بعض الأدوية داخل الجهاز الهضمي.
فوفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Clinical Pharmacokinetics، يمكن لهذه المعادن أن ترتبط بالمكونات الفعالة للأدوية، مكونة مركبات غير قابلة للذوبان، مما يؤدي إلى تقليل امتصاص الدواء بنسبة تصل إلى 50% أو أكثر في بعض الحالات.
-الأدوية الأكثر تضررًا لتناولها مع منتجات الألبان:
1. المضادات الحيوية
2. الأدوية المضادة لهشاشة العظام
3. أدوية الغدة الدرقية
2. الجريب فروت وعصيره
* الأدوية المتأثرة بتناول الجريب فروت هي:
1.أدوية خفض الكوليسترول (مثل الستاتينات)
2. وأدوية ضغط الدم
3. وأدوية القلق.
ويرجع ذلك لأنه يحتوي على مركبات تعيق عمل إنزيم في الكبد يسمى CYP3A4، المسؤول عن تكسير العديد من الأدوية، إذ يؤدي هذا إلى زيادة تركيز الدواء في الدم، مما يسبب آثارًا جانبية خطيرة مثل تسمم الكبد أو انخفاض ضغط الدم بشكل مفرط.
3. الكافيين
والذي يوجد في عدة مشروبات كالقهوة والشاي ومشروبات الطاقة، يمكن أن يزيد من الأعراض الجانبية لبعض الأدوية، مثل العصبية والأرق وارتفاع ضغط الدم، أو أن يبطئ من استقلاب الدواء في الجسم.
* وتعد الأدوية المتأثرة بتناول الكافيين:
1. أدوية مضادة للقلق (مثل ألبرازولام).
2.ومضادات الاكتئاب.
3.بعض المضادات الحيوية (مثل السيبروفلوكساسين).
4. الموز والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
قد يؤدي تناول أطعمة كالموز والمأكولات الغنية بالبوتاسيوم مع الأدوية إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم، مما يسبب اضطرابات قلبية خطيرة.
وتعتبر الأدوية المتأثرة بتناول تلك المأكولات هي: أدوية مدرات البول (مثل سبيرونولاكتون)، أدوية ضغط الدم مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE inhibitors).
5. السبانخ والخضراوات الورقية
تحتوي السبانج والخضراوات الورقية على فيتامين K، الذي يعاكس تأثير الوارفارين، مما يزيد من خطر حدوث جلطات دموية.
فيما تعد الأدوية المتأثرة بتناول الخضراوات الورقية هي أدوية منع تخثر الدم (مثل الوارفارين).
6. العرقسوس
يحتوي العرقسوس على مركب الجليسيرهيزين، الذي يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم، مما يؤدي إلى تأثيرات ضارة.
فيما تعد الأدوية المتأثرة بتناوله هي: أدوية مدرات البول، وأدوية خفض ضغط الدم، وأدوية تنظيم ضربات القلب.
الأثر:
7. الأطعمة المالحة جدًا
إذ تؤدي الأطعمة الغنية بالملح إلى تقليل فعالية أدوية ضغط الدم، وزيادة احتباس السوائل في الجسم، مما يضر مرضى القلب.
فيما تعد الأدوية المتأثرة بتناولها هي: أدوية ضغط الدم، ومدرات البول.
8. الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكافيين والثيوبرومين، مما قد يعاكس تأثير الأدوية المهدئة أو يزيد من خطر اضطراب ضربات القلب
فيما تعد الأدوية المتأثرة بتناولها هي: المهدئات وأدوية القلب.
