منوعات



"كنز غذائي" يساهم في الوقاية من أمراض قاتلة

الثلاثاء - 28 يناير 2025 - 05:47 ص

"كنز غذائي" يساهم في الوقاية من أمراض قاتلة

صوت العاصمة| متابعات

كشفت دراسات أن نوعا شائعا من التوابل (يعد مكونا رئيسيا في العديد من المأكولات العالمية) يحمل فوائد صحية متعددة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول.

أصبحت بذور الكمون الغنية بالعناصر الغذائية محط اهتمام الباحثين لما تحتويه من مركبات تعزز الصحة العامة.

ويعتقد أن التأثيرات الصحية الإيجابية للكمون تعود إلى مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة التي تسبب تلف الخلايا. ووفقا لموقع WebMD الطبي، فإن هذه العملية قد تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

وفي دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Oncology، كشف الباحثون أن مستخلصات الكمون أظهرت تأثيرات إيجابية على خلايا مصابة بسرطان العظام، حيث ساعدت في شفائها. وأوضحت الدراسة أن هذه النتائج تفتح الباب أمام إمكانية استخدام الكمون كوسيلة مساعدة في علاج السرطان مستقبلا.


كما أشارت أبحاث أخرى إلى دور الكمون في الحد من مخاطر الإصابة بسرطانات الكبد والمعدة والأمعاء. وذكر الباحثون أن هذه الفوائد ظهرت بشكل رئيسي في دراسات أجريت على الحيوانات، مع الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج على البشر.

وأثبت الكمون فعاليته في خفض مستويات الكوليسترول "الضار" (LDL)، الذي يعد من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والسكتة الدماغية، حيث أظهرت دراسة نشرت في المجلة الدولية للعلوم الصحية، أن تناول مستخلص الكمون 3 مرات يوميا لمدة 45 يوما أدى إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار.

وفي دراسة أخرى ركزت على النساء البدينات، أدى استهلاك 3 غرامات من مسحوق الكمون مع الزبادي مرتين يوميا لمدة 3 أشهر إلى تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول "الجيد" (HDL).

وإلى جانب فوائد الكمون الصحية، فإنه يحتوي على فيتامين A والكالسيوم والحديد، ما يجعله مكونا مغذيا ومفيدا في النظام الغذائي اليومي.

ومع ذلك، ينصح الأطباء بضرورة إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد مدى تأثير الكمون على صحة الإنسان بشكل دقيق، واستشارة المختصين قبل الاعتماد عليه كعلاج.



الأكثر زيارة


البنك المركزي في عدن يحدد سعر جديد للدولار الأمريكي.

الثلاثاء/28/يناير/2025 - 09:21 م

أعلن البنك المركزي اليمني - عدن اليوم نتائج المزاد رقم (2/2025) لبيع العملة الأجنبية، والذي تم خلاله عرض ثلاثين مليون دولار أمريكي. ووفقًا لبيان البنك


قائد الحزام الامني يفجر مفاجأة حول القب'ـض على قيادي حـو.ثي .

الأربعاء/29/يناير/2025 - 02:00 ص

فجر أركان قوات الحزام الأمني، قائد حزام العاصمة الجنوبية عدن، العميد جلال الربيعي، اليوم، عدة مفاجأت منها تأكيده القاءا لقبض على المدعو علي النعيمي، ا


باسناد مدفـ.ـعي وطـ.ـيران مسيّر .. انـ.ـدلاع معـ.ـارك ضـ.ـار.

الأربعاء/29/يناير/2025 - 09:20 م

أفشلت القوات المسلحة في حكومة الشرعية، اليوم الأربعاء، محاولة تسلل لمليشيات الحوثي الإرهابية المدعومة من النظام الايراني، في الجبهة الشمالية الغربية ل


وزير الخارجية: تقليص نفوذ الحوثيـين قادم لا محالة ونرفض تدخل.

الأربعاء/29/يناير/2025 - 03:38 م

أكد وزير الخارجية، شائع الزنداني، أن تقليص نفوذ مليشيا الحوثي وضربها كإحدى أذرع إيران في المنطقة هو أمر قادم لا محالة، مشيراً إلى أن هذا المصير سيحذو